2016.10.25

シオ(カンパチの子供)

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本日シオ入荷致しました。
カンパチの子供です。ハマチよりくせのない食べやすい魚です。単品で1皿¥1000 他にお刺身では、マグロ、サーモン、クロダイ、サンマ、キスと揃いました。
サンマは骨まで食べれる煮付けもあります。
水槽に活かしてある大あさり、さざえ、あさりは注文が入ってから調理しますので新鮮で熱々をお出しします。